Heb je jezelf ooit afgevraagd hoe paarden naar alle uithoeken van de wereld worden gevlogen en wie er voor die paarden zorgt tijdens een lange vlucht? Hebben paarden vliegangst? Hoe worden ze gekalmeerd? Kunnen ze eten en drinken? Rosalie Van Lantschoot vliegt enkele keren per jaar naar Amerika als groom aan boord van een vliegtuig. Zij zorgt ervoor dat de paarden veilig op het vliegtuig geraken en dat ze rustig blijven tijdens de vlucht. Rosalie sprak met Equnews over het reilen en zeilen van een Flying Horse Groom. "Als paarden heel nerveus zijn tijdens de vlucht begin ik te zingen", aldus Rosalie.